おつまみにも副菜にも!レンジで3分簡単梅きのこ

こんにちは、ぷるです。

 

今回は油を使わない、そしてレンジでチンして終わる料理になります。

 

ヘルシーで超簡単!

 

ちょっとしたおつまみが欲しいな~って時に、すぐ作れますよ。

 

材料

 

  • ぶなしめじ 1袋

 

調味料

 

  • 醤油 大さじ½
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 梅干し(または練り梅) 1個
  • かつおぶし 1つかみ
  • 昆布だし(顆粒) 1つまみ

 

作り方

 

① 梅干しを叩いてペースト状にします。(練り梅を使う場合は不要)

 

② ぶなしめじの石づきを取り、1本ずつ裂いていきます。

 

↑ 手で簡単に裂けます

 

③ 醤油、みりん、酒、昆布だしを入れ、ラップをしてレンジでチンします。

(700W、3分くらい)

 

④ 梅、かつおぶしを入れてよく混ぜたら完成。

 

↑ 梅と

 

↑ かつおぶしをバサっと

 

ポイント

 

  • レンジでチンすると大量の水が出ます。苦手な方は捨ててください。
  • 冷蔵庫で冷やしてもおいしく食べられます。

 

感想

 

今回の料理みたいに、レンジでチンするだけでおいしく出来上がる料理ってたくさんあるんですよね。

 

レンジで簡単料理の例

無限キャベツが無限に食べられるか試してみた! レンジで簡単!おつまみにもピッタリ!もやしナムル

 

仕上がり方としては、蒸し料理や茹で料理のような感じになるので、副菜になるものが多い気がします。

 

メインおかずも作ってみたいし、お酒のおつまみになるものならみんなに読んでもらえるかな~。

 

なにか出来上がったらまた記事にしてみたいと思います!

 

 

それではまた~。

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