今日の献立 ~ポトフ風スープ~

こんにちは。ぷるです。

今回はとってもカンタン+まあまあおいしいスープを作ってみました。

余った材料などで手軽につくれるので、あと1品ほしいなあという時に

食卓に添えてあげるといいのではないでしょうか。

 

~ポトフ風スープ~

<材料>

・じゃがいも 2個

・玉ねぎ 1個

・キャベツ 1/4個

・ウインナー 4本

 

<調味料>

・塩コショウ 少々

・コンソメスープの素 少々

 

<調理>

① 野菜とウインナーを食べやすい大きさに切ります。

② 切った材料を鍋で、少し柔らかくなるまでひと煮立ちさせます。

③ 塩コショウ、コンソメスープの素で味をつけます。

④ 完成

↑完成品

 

 

塩コショウを入れすぎると辛くなるので気を付けてください。

ニンジンを入れれば、色がついてよかったなあ。

この分量で4人前くらいになりました。

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