火を使わない!超簡単な絶品ねぎとろユッケ丼

こんにちは、ぷるです。

 

最近は丼ばっかり作ってます。

 

今回も丼になりますが、火を使わないで作れる丼です!

 

場合によっては包丁も使わなくてもできちゃいますよ!

 

家に白ごはんしかない、でも料理するの面倒・・・。

 

そういう時とかにオススメ!

 

いや、普通に作っても全然いいんですけどね。

 

材料

 

  • ねぎとろ 200g
  • 万能ねぎ(またはきざみねぎ) 1~2本
  • 白ごま 1つまみくらい
  • 卵黄(またはおんたま) 1個

 

調味料

 

  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1½
  • コチュジャン 小さじ1
  • にんにくチューブ 5cmくらい
  • ごま油 小さじ1

 

作り方


① 最初に調味料を全て混ぜてタレを作ります。


② ねぎとろを器に出して、ねぎとタレを入れて混ぜます。

 

↑ スーパーに売ってるこんなやつでOK


↑ 混ぜるともうユッケっぽい


③ ごはんを器に盛り、その上から混ぜたねぎとろを乗せます。


④ 真ん中に卵黄を乗せ、ごまをふりかけます。


⑤ 完成


ポイント

 

  • 卵黄だけ残して卵白の使い道に困る人はおんたまを使ってください。
  • ねぎは混ぜるとしんなりするので、冷凍のきざみねぎで十分です。
  • タレを多めに作っておき、ねぎとろと合わせた後に味見をしながら少しずつ足していくとよいです。

 

感想

 

所要時間は大体10~15分くらいでできちゃいます。

 

すごく簡単なくせに満足のいく仕上がりになっていました。

 

今回は卵黄を乗せてみましたが、卵白と分けるのだるい!っていう人はぜひおんたまで!

 

なので、おんたまの宣伝。

絶対に失敗しないおんたまの作り方決定版!

 

今日なんか作るの面倒だな~っていう時に、ちょっとスーパーに行ってねぎとろを買ってくればできます。

 

是非やってみてほしいです!

 

 

それではまた~。

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