キャベツ×ちくわ 超簡単!お好み焼きを食べてる気分になれる炒めもの

こんにちは、ぷるです。

 

今回も材料2品料理です!

 

キャベツとちくわのお好み焼き風炒め!

 

お好み焼き風炒めってなんぞや?って思う方も多いでしょう。

 

結構お好み焼き風になったので、よかったら是非見ていってください。

 

材料(2人分)

 

  • キャベツ 1/8玉
  • ちくわ 4本
  • かつおぶし 好きなだけ
  • 紅ショウガ 好きなだけ

 

調味料

 

  • お好みソース 大さじ1~2
  • 塩コショウ 3~4振り
  • 追いお好みソース 好きなだけ
  • ごま油 大さじ1くらい

 

作り方


① キャベツちくわを食べやすい大きさに切ります。

 

↑ ちくわは王道の斜めカット


② フライパンにごま油を引き、キャベツをしんなりするまで炒めます。

 

↑ ちょっとカメラが寄りすぎました(汗)


③ ちくわを加えて再び炒めます。

 

↑ 焦げ目はつかないので、ちくわに熱が入る程度で


④ お好みソース塩コショウを加えて、軽く炒めます。

 

↑ 全体的に混ざればOK


⑤ 器に盛り、追いお好みソースかつおぶし紅ショウガの順にトッピングしたら完成。

 

↑ 見た目は完全にお好み焼き!


ポイント

 

  • キャベツから水が出るので、盛るときに水分は切りましょう。
  • 追いソースはお好みでかけてください。

 

感想

 

いやー、味は完全にお好み焼きでした!

 

お好み焼きということで、マヨネーズをトッピングしてみました。

 

 

アカン、ウマすぎる・・・。

 

 

というわけで、白ごはんに超絶合う簡単おかずが誕生しました。

 

材料もキャベツとちくわという、どこのスーパーでも売ってる安い食材のみで作れます。

 

お金がない学生さんには特にオススメしたいですね!

 

 

それではまた~。

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