本当に簡単に作れる!家庭の味ナポリタンパスタ

こんにちは、ぷるです。

 

今回は、ナポリタンを食べたくなったので作ってみました。

 

個人的にナポリタンって、お店で食べるっていうよりは家で食べる料理だな~って思ってます!

 

いや、お店のナポリタンもめっちゃおいしいんですけどね!

 

↑ 超理想の定番ナポリタン

 

家で作るごはんって、定番料理でも作り方や材料が結構違ったりするんですよね。

 

ナポリタンもそのうちの一つかな~なんて思いましたが、変わった材料は使わないよう、できるだけシンプルに作ってみました!

 

材料(1人分)

 

  • パスタ 1束
  • ピーマン 1~2個
  • ソーセージ 2~3本
  • 玉ねぎ ½個
  • ニンジン ¼本

 

調味料

 

  • ケチャップ 好きなだけ
  • 塩コショウ 3~4振り
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩 小さじ1くらい

 

作り方


① ピーマンソーセージ玉ねぎにんじんを食べやすい大きさに切ります。

 

↑ ピーマンの切り方は定番のコレ!


② 切った材料をフライパンでしんなりする程度まで炒め、塩コショウコンソメで味をつけます。

 

↑ ニンジンは20~30秒ほどレンチンすると早いです。


③ 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、を入れてパスタを茹でます。

 

↑ 炒めものと同時進行でもOK!


④ 茹で上がったパスタをしっかりと湯切りし、②で炒めた具材に入れケチャップを入れて炒めます。

 

↑ ケチャップはこのくらいかけて様子見。


⑤ 味を見ながらケチャップを足し、全体に火が通ったら完成。

 

↑ 炒めると色が赤→橙に変わっていきます。


ポイント

 

  • しっとりさせたい方は、パスタの茹で汁を少しだけ入れて炒めると炒めやすいです。
  • パスタは茹でたあと炒めるので、少し固めに茹でましょう。

 

感想

 

作ってみました!簡単でした!うまかった!

 

作り方も材料もかなりシンプルなので、割とド定番な仕上がりになったんじゃないでしょうか。

 

サッと作りたい人は簡単にできちゃうし、料理が好きな人はいろいろとアレンジもできそうだな~なんて思います。

 

パスタなら割といろんな家に常備してあると思うので、市販のパスタソースとはまた違う味が食べたくなったら是非作ってみてほしいです!

 

 

それではまた~。

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